Еднодневна екскурзия за кулинарния фестивал в Пирот "Peglana kobasica"

Оферта:

Заповядайте на четвъртия международен кулинарен фестивал в Пирот “Пеглана кобасица”
 

Отпътуване в 8.00 ч. от София, пл.‘‘Ал. Невски“по маршрут София – Калотина – Пирот. Пристигане в Пирот. Посещение на крепостта Калето. Свободно време за разглеждане на градчето и кулинарното изложение, на което разбира се можете да дегустирате  една от запазените марки на Пирот, а именно колбаса “Peglana kobasica“.

Този специалитет е направен от най-доброто козе, овче и телешко месо, като някои от кулинарите използват и магарешко месо . Този вид колбас датира още от турско време.

Не може да се използва свинско месо по две причини: първо, защото свинското се разваля бързо, а втората е произхода на продукта, свързан с Османския период.

Пегланата кобасица трябва да бъде люта, или най-малкото пикантна, защото в това се крие магията на този деликатес. Най-добрата  температура за направата му трябва да бъде между -5 и +5 градуса, заради това най-добрият период за производство на Пеглана колбасица е от началото на ноември до края на декември.

През времето на съхнене, колбасите се гладят (пресоват) на всеки два или три дни, предимно  с бутилка от където идва и името “Peglana kobasica”, а именно  гладена наденица, след което се оформят като подкова. Изложението събира голям брой посетители от страната и чужбина, които имат възможност да опитат и да купят “Peglana kobasica”, домашно сирене и кашкавал, както и много други специалитети, а да не забравяме и тяхната прословута дюлева ракия.

В 17:00 ч. отпътуване за София.

Снимки от кулинарния фестивал в Пирот – Пеглана кобасица.

 

Условия за ползване:

- Валидност на ваучера за дата 31.01.2015г.

- Задължителна предварителна резевация на телефон:  0882 414 070

Екскурзия до кулинарния фестивал в Пирот “Peglana kobasica” само за 17 лв. от Туристическа агенция Еко Тур!

Платете сега само 1.70 лв., а останалата сума доплатете при сключвана на договор с агенцията.

Цената включва:

• Транспорт с лицензиран автобус
• Екскурзоводско обслужване по маршрута

Цената не включва:

• Медицинска застраховка- 2лв. /заплаща се в офиса на агенцията/.
• Входните такси на посещаваните обекти – 400 динара /заплаща се в офиса на агенцията/.

Необоходими документи:

• Лична карта.
• За деца до 18 г. – нотариално заверена декларация от двамата родители.

Туристическата агенция си запазва правото на промени по независещи от нея причини и не носи отговорност за туристи, недопуснати от съответните гранични власти.

Туристическа агенция “Еко Тур Къмпани” ООД е застрахована по смисъла на чл. 42 от Закона за туризма в застрахователна компания ЛЕВ ИНС със застрахователна полица №21320001/ 0023741/  19.03.2013г. Лиценз за туроператор № РК-01-7054\26.02.2013г.